نقش اصلی فیلم های غذایی در صنعت بسته بندی مواد غذایی:
فیلم های غذایی نقش های متعددی در صنعت بسته بندی مواد غذایی ایفا می کند. آنها نه تنها از ایمنی و کیفیت مواد غذایی محافظت می کنند، بلکه ذخیره و حمل و نقل مواد غذایی را نیز تسهیل می کنند و راهی برای اطلاعات محصول و ارتقاء برند ارائه می دهند. با ادامه تغییر تقاضای مصرف کنندگان، عملکرد و دامنه کاربرد فیلم های غذایی در حال گسترش است.
1. محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی: فیلم های غذایی می توانند به طور موثر گرد و غبار، میکروارگانیسم ها، گازهای مضر و سایر آلاینده ها را در محیط خارجی جدا کرده و از تماس مستقیم آنها با غذا جلوگیری کنند و در نتیجه مواد غذایی را تمیز و بهداشتی نگه دارند. ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهید و تازگی و طعم آن را حفظ کنید.
2. افزایش ماندگاری مواد غذایی: فیلم های غذایی معمولاً دارای خواص بازدارنده خوبی هستند که می تواند از نفوذ اکسیژن، بخار آب، گریس و سایر مواد جلوگیری کند و اکسیداسیون، فساد و خراب شدن مواد غذایی را کاهش دهد. با کنترل شرایط محیطی داخل بسته بندی می توان ماندگاری مواد غذایی را به میزان قابل توجهی افزایش داد و ضایعات مواد غذایی را کاهش داد.
3. حفظ تازگی و طعم غذا: فیلم های غذایی می توانند از از بین رفتن رطوبت، عطر، مواد مغذی و سایر مواد غذایی جلوگیری کنند و تازگی و طعم اصلی غذا را حفظ کنند. حفظ کیفیت و طعم غذا به ویژه برای غذاهای فرار بسیار مهم است.
4. مناسب برای نگهداری و حمل و نقل غذا: فیلم مواد غذایی انعطاف پذیری و مقاومت پارگی خوبی دارد و می تواند به راحتی مواد غذایی را بسته بندی، ذخیره و حمل کند. به طور موثر از مواد غذایی در برابر آسیب و آلودگی در طول حمل و نقل محافظت کنید و از ایمنی مواد غذایی که به دست مصرف کنندگان می رسد اطمینان حاصل کنید.
5. ارائه اطلاعات محصول و تبلیغ برند: فیلم غذا را می توان با اطلاعات مربوط به محصول، مانند تاریخ تولید، ماندگاری، لیست مواد غذایی و غیره چاپ کرد تا مصرف کنندگان را برای درک اطلاعات دقیق محصول تسهیل کند. در عین حال، آنها حامل مهمی برای ارتقای برند هستند و می توانند با چاپ لوگوها، شعارها و غیره برند، آگاهی و رقابت پذیری محصولات را بهبود بخشند.
6. الزامات حفاظت از محیط زیست را برآورده کنید: با توجه به بهبود تدریجی آگاهی های زیست محیطی، فیلم های غذایی بیشتری از مواد قابل بازیافت و تجزیه پذیر سازگار با محیط زیست ساخته می شوند. این فیلم ها نه تنها نیازهای بسته بندی مواد غذایی را برآورده می کنند، بلکه الزامات حفاظت از محیط زیست را نیز برآورده می کنند و به کاهش آلودگی محیط زیست و اتلاف منابع کمک می کنند.3